可愛すぎて目が離せない！〈ザ ストリングス 表参道〉が、ストロベリースイーツビュッフェ『ストロベリーホリック〜Barbie in Paris〜』を開催。
〈ザ ストリングス 表参道〉では2021年1月1日（金）〜2月28日（日）の期間、世界的ファッションドール「バービー」とコラボレーションした、ストロベリースイーツブッフェを開催します。ピンクに溢れるフォトジェニックな空間で愉しむ『ストロベリーホリック〜Barbie in Paris〜』。今回、試食会に参加してきたので詳しくレポートします！
パリの街に迷い込んだかのような『ストロベリーホリック〜Barbie in Paris〜』を体験。
〈ザ ストリングス 表参道〉の、バービーコラボレーションのストロベリースイーツビュッフェは、毎年大好評！
3回目の開催となる今回は、花の都・パリがテーマ。ピンクで彩られたスイーツルームで、旬の国産いちごをたっぷりと堪能できます。
中でも注目なのは、シャンパンが華やかに香るゼリーや、第四のチョコレートとして注目を浴びるルビーチョコが入ったチョコレートファウンテン。スイーツルームに一歩足を踏み入れると、ピンク色のスイーツと甘酸っぱいイチゴの香りに包まれます。
こちらはルビーチョコレートが入ったチョコレートファウンテン。フレッシュなイチゴはもちろん、マシュマロ、ブラウニーも選べます。
ハート型のマシュマロは一口食べると優しくとろけて、じんわりと口いっぱいに広がります。
甘いスイーツの合間に、サッパリといただきたいのはゼリーの3種。左からストロベリーと紅茶ゼリー、ストロベリーパンナコッタ、ストロベリーフレーバー シャンパンゼリーです。
今回はシャンパンゼリーをいただきましたが、シャンパンの香りがふわりと立ち込め、気分も華やかに。
こちらはストロベリーとアーモンドのケーキ。甘酸っぱいソースがアクセントとなり、上品な味わいです。コーヒーとも相性抜群！
会場ではコーヒー（ホット／アイス）、紅茶（ホット／アイス）、ハーブティー（ホット）、フレーバーティー（ホット）、オレンジジュース、クランベリージュース、ウーロン茶から好みのドリンクを選べます。
ストロベリーとピスタチオのカップケーキは、しっとりとした生地が印象的。コクのあるピスタチオが、イチゴと絶妙に絡み合い思わず笑顔に。
サクサク生地がクセになるのは、ストロベリーパイ。たっぷりベリーの酸味が絶品です。
試食会のときに思わずおかわりしてしまった一品。
こちらは王道ストロベリーショートケーキ。思わず写真を撮りたくなる可愛さです！
厚みのあるスポンジと、コクがあるのに後味は軽やかなクリームで、ついつい食が進みます。
溢れんばかりのイチゴがのっているのは、ストロベリータルト。イチゴ好きにはたまらない一品です。
一口食べるごとに、甘味と酸味が広がります。
シンプルでありながら、上品な余韻を残すストロベリー＆アップル ムース。後味がスッと引いてゆきます。
他にも会場には、パリを連想させる可愛らしいマカロン、ピンクガナッシュタルトレット、ストロベリーロールケーキが一口サイズでズラリと並びます。
どれも可愛いので、どれから食べるか迷ってしまいそう。旬の季節だけあってちょうどいい甘酸っぱさのイチゴは、スイーツの甘さと相性抜群！
スイーツの他、「豚肉の赤ワイン煮込み」や「ビーツとジャガイモのサラダ イチゴとマスカルポーネの生ハムロール」、「スパイス香るホワイトカレー」といった料理メニューも充実！
甘いスイーツを食べたあとは、ちょっと塩っぽさや辛さを感じるものが欲しくなりますよね。そんなときは、こちらがおすすめ。
「豚肉の赤ワイン煮込み」や「ビーツとジャガイモのサラダ イチゴとマスカルポーネの生ハムロール」は、ひとりひとりテーブルサービスしてくれます。
各テーブルでは今回の主役、バービーちゃんがお出迎え！私のテーブルでは、可愛らしいデニムワンピを纏ったバービーが華を添えてくれました。
〈ザ ストリングス 表参道〉で開催される『ストロベリーホリック〜Barbie in Paris〜』は、いかがでしたか。女子会にも、デートにもピッタリなストロベリースイーツビュッフェ。旬のイチゴを食べて、おいしい冬をお過ごしください。
『ストロベリーホリック〜Barbie in Paris〜』東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 グラマシーハウス12:00〜13:30※土日祝 11:00〜12:30（第1部）、13:30〜15:00（第2部）、16:30〜18:00（第3部）大人4,800円（土日祝5,500円）、子ども（4歳〜12歳） 3,200円（土日祝3,200円※すべて税込）2021年1月1日（金）〜2月28日（日）※料金にはデザート、料理、ソフトドリンク、サービス料を含む。※3歳以下は無料。公式サイト
