「店が暇になったので」新商品の開発が進んだもみじ饅頭

ざっくり言うと

  • もみじ饅頭を製造する「にしき堂」が秋季限定「かぼちゃもみじ」を発売した
  • 通常なら約半年間はかかる新商品の開発期間を短縮して打ち出したもの
  • 新型コロナの感染拡大で「時間ができ、ものづくりの原点に戻れた」という

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