PETER’S PANTRY
SMART KITCHEN MEASURE CUP

目分量でテンポよく即興的に調理することは、料理の愉しみのひとつだ。

「料理の原点は計量にあり!? 味を整えるスマートキッチンメジャーカップ:FETISH #41」の写真・リンク付きの記事はこちら

だが、繊細な料理、例えば計量の正確性が成否をわけるお菓子やパンづくりとなると話は別になる。計量が不正確であれば、生地の膨らみや仕上がりの具合など、あらゆるものが変わってきてしまうからだ。

もちろん、日常的に食べる料理だって計量を正確に行なえば、いいあんばいに仕上がるだろう。だが、いざ計量となると軽量カップやキッチンスケールを出すとキッチンを占領するうえに、計測する食材の量が多いとなると、煩わしいことはこのうえない。

しかし、Peter’s Pantryの「スマートメジャーカップ」があれば、そんな億劫な計量作業も楽しい行為に変わるかもしれない。

Peter’s Pantryは、「調理の出発点は食材の計量」というコンセプトのもと、スマートキッチンメジャーカップを製造している。このスマートキッチンメジャーカップは、計量カップとスケールが一体化し、計量した食材の容量と重量が持ち手部分のLEDストラップに表示される仕掛けだ。

重さ(グラム)はもちろん、容積(ミリリットル)は水、ミルク、オイルと用途に応じて瞬時に切り替えられるから、その都度、比重を脳内で計算する必要がないのも嬉しい。

素材はABS樹脂とシリコーン製なので熱にも強く、構造も本体から計量容器が取り外せるよう二重底になっているので、計量を終えたあとの洗浄も手間をかけずに行なえる。

そして、ユニークなのが、このスマートキッチンメジャーカップにはコーヒーのハンドドリップサーバー用のフタが付属していて、湯を注ぎながらコーヒーの抽出量も計ることができるのだ。

軽量カップとキッチンスケールの役割を果たす機能性に加え、ちょっとしたユーモアとデザイン性の高いこのキッチンツールは、あなたの料理をする意欲を高めてくれるに違いない。

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