アマン東京で「モンブラン」主役のハロウィンアフタヌーンティー、和栗や紫芋など多種多様なフレーバー
アマン東京33階の「ザ・ラウンジbyアマン」では、2020年10月1日(木)よりハロウィン限定のアフタヌーンティー「ハロウィン モンブラン アフタヌーンティー」の提供をスタートする。
「モンブラン」が主役のハロウィンアフタヌーンティー
毎年人気を博しているアマン東京のハロウィンアフタヌーンティー。2020年のテーマは「モンブラン」で、様々な秋の食材を使用したバリエーション豊かなモンブランが用意されている。
“ジャック・オー・ランタン”のかぼちゃモンブラン
「ザ・ラウンジ by アマン」のダークな雰囲気のインテリアに合わせて作られた、アマン東京オリジナルの黒竹スタンド。そのスタンドのトップに鎮座するのが、“ジャック・オー・ランタン”を模った愉快なかぼちゃのモンブランだ。横に置かれた帽子を自身の手で被せて完成するという小粋な演出付きで、その後に続く様々なスイーツ＆セイボリーへの期待も高まる。
和栗や紫芋、ラズベリー、抹茶など様々なフレーバー
スタンドの2段目に目を移すと、お化けやコウモリをモチーフにした愛らしいモンブランが囲むお墓型のチョコレートが登場。お墓を囲むモンブランは、上品な甘さが特徴の和栗、優しい味わいの紫芋といった秋の食材に加え、甘酸っぱいラズベリー、まろやかな抹茶と、それぞれに個性の異なる味わいが楽しめる。
そのほか、ハロウィンカラーでまとめた各種セイボリーや、ハロウィンでお馴染みの”Trick or Treat”をイメージした手作りのキャンディ＆キャラメルなど、随所にハロウィンらしい遊び心が詰まったアフタヌーンティーとなっている。
詳細
アマン東京「ハロウィン モンブラン アフタヌーンティー」
提供期間：2020年10月1日(木)〜10月31日(土)
場所：アマン東京33階「ザ・ラウンジ by アマン」
営業時間：12:00〜17:00
料金：4,900円＋税 ※サービス料別
＜メニュー＞
■ハロウィン最中 ラズベリーシャーベット
■1段目
カボチャのモンブランとチョコレートハット
■2段目
和栗のモンブラン、紫芋のモンブラン、抹茶のモンブラン、チョコレートとラズベリーのモンブラン
■3段目
ジャンボンブランのサンドウィッチ カボチャブレッド、栗のムースとビーツジュレ、ブランダードモンブラン、ロブスターモンブラン、魔女のカボチャムース
■スコーン
プレーンとカボチャのスコーン、クロテッドクリームと自家製ジャム
■ドリンク
ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」の最高級茶葉を使用したエクスクルーシヴなティーセレクション「ティースター」をはじめ、フレーバーティー、ハーブティーを含む約20種の紅茶、コーヒー、カプチーノなど
【予約・問い合わせ先】
レストラン予約
TEL：03-5224-3339(10:00〜19:00)
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