「美しすぎる抹茶パフェ」はスイーツ好き必見♪ “追い抹茶”も可

2020年9月27日 11時0分

MICASADECO&CAFE KYOTOにて、9月14日から「宇治抹茶プリンと木苺のパフェ」が数量限定で販売されています。

京都の舞妓さんが着る振袖のイメージを、パフェで表現した一品です。

商品概要

【宇治抹茶プリンと木苺のパフェ】価格：1,250円（税込み）

京都・宇治の高級抹茶を使用した自家製抹茶プリンは抹茶の香りを際立たせるため、オリジナルの抹茶ソースに和えてから盛り付け。

また鮮やかさのポイントになっている自家製ラズベリージャムは、“味変”のアクセントにもなっています。

その他「追い抹茶」したくなるオリジナルの抹茶ソースや、高級宇治抹茶を使った自家製の抹茶ブラウニーも楽しむことができます。

パフェの蓋をしているチュイールクッキーを “割る（÷）”、ソースを“かける（×）”というスタイルで、食べるときは勢いよく中心をたたいて割るのがポイントとのこと。

【パフィン】

また持ち帰りの京都限定「パフィン」も販売。フレーバーは抹茶・小豆・珈琲・焙じ茶。価格は320円～（税込）となっています。

店名:MICASADECO&CAFÉ KYOTO

住所:〒604-8057 京都府京都市中京区梅屋町480（麸屋町通蛸薬師下る）

TEL:075-606-5307