チキンカツからバターがじゅわっとあふれ出す「リトアニアの小籠包」が飯テロすぎる
リトアニア出身のリトアニアからの迷い猫【Kicius】(@lietuvoskicius)さんが、母国の「最高にうまい料理」をTwitterに投稿した。この料理が「とんでもない飯テロ」と話題になり、4万件以上のいいねが寄せられている。
日本人の皆様にお知らせがあります。日本では全く知られてないのですが、最高にうまいリトアニア料理があります。中からバターがぶしゃーっと出てくるチキンカツ。まさに、リトアニアの小籠包です。以後、お見知り置きを。 https://t.co/BDFRZeSPHC
— リトアニアからの迷い猫【Kicius】 (@lietuvoskicius) 2020年9月6日
こちらは「キエヴォ コトゥレタイ」という、叩いて薄く伸ばした鶏むね肉でバターを包み、衣をつけて揚げた料理。日本では「チキンキエフ」または「キエフ風カツレツ」と呼ばれている。ウクライナの首都・キエフの名を冠するが、リトアニアを含む北欧、東欧やロシアで食べられている伝統料理だ。
投稿を見たTwitterユーザーからは、「リトアニアの愛と歴史がこもった強烈な飯テロまじキツい」「また新たな罪の形を知ってしまったな」などの感想が集まった。
「とんでもねえ飯テロ」まさにリトアニアの小籠包!?中からバターがぶしゃーっと出てくるチキンカツ『キエヴォ コトゥレタイ』が罪深くて美味しそう
投稿者のホームページでは詳しい作り方を紹介している。手間はかかるが最高においしそうなこちらの料理、ぜひ作ってみては。
名前は【Kijevo Kotletai/キエヴォ コトゥレタイ】です。めちゃくそめんどくさいけど、一応ご家庭でも作れるので、レシピ載せておきます。ただし、めちゃくそばちくそめんどくさいです。気をつけてください。https://t.co/0PU2WAoBkU
— リトアニアからの迷い猫【Kicius】 (@lietuvoskicius) 2020年9月6日
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