【スイーツ】全部食べたい! 3色の「絶品“ドレッシーパンケーキ”」が美味しい♪【実食】

横浜・みなとみらいに開業した「ぴあアリーナMM」。その2階にある『ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”』では、同店の看板メニューである3色の「ドレッシーパンケーキ」を味わえます。
全部たべたい! 3色の「激うま&映えパンケーキ」今だけ半額♪【メニュー画像】
目にも身体にもよいパンケーキを実食レポート! 記事の最後には、なんと今だけパンケーキが半額になる超得フェアの情報もあり!
1万人規模のイベント会場「ぴあアリーナMM」が横浜みなとみらいに登場!
ぴあ株式会社が運営する1万人規模のイベント会場「ぴあアリーナMM」が7月10日、横浜みなとみらいに開業。
「みなとみらい駅」1番出口から徒歩7分、「新高島駅」 2番出口から徒歩8分、JR線「桜木町駅」 東口(南改札)から徒歩8分と、どの駅からもアクセス良好な場所に位置しています。
そんな「ぴあアリーナMM」の2Fに、NYスタイルの本格的な窯焼きピザやパンケーキが楽しめる、カフェダイニング『ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”』がオープン。
公演を楽しんだ後や、みなとみらいに遊びに行った際、NYスタイルの本格的なお料理を楽むことができます。
「The Blue Bell」は、施設正面から右寄りのあたりにある階段、もしくはエレベーターで2Fへ。
2Fに上がると、ぴあアリーナMMのシンプルな外観からは想像できないくらいオシャレなカフェが!
店内には心地よい音楽が流れ、明るく広々としてとても開放的!
公演の余韻に浸りながら食事が楽しめる「The Blue Bell」
メニューは見た目も美しくワクワクするようなフード&ドリンクを取り揃え、本格的な窯焼きピザやパンケーキの他に、ガッツリお肉料理など、一日を通して楽しめるオールデイダイニングです。
もちろん公演のない日も営業しており、誰でも利用できます。
電源完備のカウンターやビッグテーブルなどもあり、PCワークにも最適。
ひとりでもグループでも、それぞれが思い思いに過ごせる新しい形の“chill spot”です。
公演のない日は、穴場スポットになりそう!
スタッフの感じもよく、近くにあったら通いたいくらい。
華やかに着飾るパンケーキ! 3色の「ドレッシーパンケーキ」
華やかさ、色鮮やかさを表現するため、それぞれのメニューにカラーコンセプトを設定したパンケーキは、色と素材に合わせたナチュラルなパウダーをお皿の周りに振りかけた、アートのようなスタイルが特徴です。
パンケーキは一般的なリコッタパンケーキの約1.5倍量のチーズを使用。そこにオーダー毎に立てたメレンゲを合わせています。
素材のナチュラルな甘さや味わいを生かし、過度な甘みは入れず、すべてのパンケーキにナッツやカカオニブなどのスーパーフードを使用しています。
それではオシャレなパンケーキ3種類を実食します!
パンケーキ3種を実食!
Sour-Yellow(サワーイエロー)
お皿の周りにマンゴーパウダーをふりかけたパンケーキ「Sour-Yellow(サワーイエロー)」は、カラーコンセプトのイエローがとても鮮やか!
“フルーツの持つ甘さと酸味”をテイストコンセプトに仕上げられたパンケーキです。
パイナップル、キウイ、マンゴー、シトラスカスタード、グラノーラ、ピスタチオなどが盛られ、見ているだけでも元気になれるひと皿です。
マンゴーやパイナップルがジューシーで、後味も爽やか!
Roasted-Brown(ローステッドブラウン)
香り豊かなほうじ茶パウダーをはじめ、ブラウンがカラーコンセプトの「Roasted-Brown(ローステッドブラウン)」。
チェリーコンポート、クランブル、ローストアーモンド、カカオニブ、シナモン、アニスなど、ローストテイストに仕上げられた、大人のパンケーキです。
スパイスの効いたチェリーコンポートやほうじ茶を練り込んだカスタードクリームが合わさり、チャイのような風味が楽しめます。
ちょっぴりオリエンタルな風味に、横浜らしさを感じられます。
Fresh-Red(フレッシュレッド)
「Fresh-Red(フレッシュレッド)」は、カラーコンセプトのレッドが映える特注の加工を施したターコイズの皿に、ラズベリーパウダーや神奈川県産のエディブルフラワーなどを散らした、ヴィヴィットなひと皿。
フレッシュな苺とべリーのコンポートなど、甘みのバランスがとれた人気ナンバーワンのパンケーキです。
苺の酸味とクリームのバランスが美味しい!
これら3種類のパンケーキに乗っている、自家製の「ハニーコームバター」は、蜂蜜と砂糖をカラメル化させバターに練りこんだ、パンケーキ専用のバター。
バターの塩味とカラメルの甘みがパンケーキとマッチして、これがまた美味しい!
フワフワした食感やサクサクしたナッツなど、ボリューミーだけど甘さ控えめで軽くペロリ♪
今だけパンケーキをお得に味わえる、フェア開催!
2020年8月15日〜9月30日までの期間中、パンケーキ各種を通常価格の“半額”で提供するフェア「ドレッシーパンケーキフェア」が開催!!
第1弾:8月15日〜8月30日「Sour-Yellow(サワーイエロー)」
通常価格:1,400円 → フェア限定価格:700円
第2弾:8月31日〜9月13日「Roasted-Brown(ローステッドブラウン)」
通常価格:1,400円 → フェア限定価格:700円
第3弾:9月14日~9月30日「Fresh-Red(フレッシュレッド)」
通常価格:1,500円 → フェア限定価格:750円
ヘルコンシャス&フォトジェニックなパンケーキをお得に味わえるチャンスをお見逃しなく〜!!
【SHOP DATA】
店名:ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”
住所:横浜市西区みなとみらい3-2-2 ぴあアリーナMM 2F
電話:045-211-4162
営業時間:11:00〜20:00(平日のみランチ 11:00〜15:00/L.O 19:00)※7/3〜当面の間
定休日:不定休
※料金は全て税別です。