「プレミアムロールケーキ」など本格的なコンビニスイーツを生み出してきたローソンに、2020年8月11日(火)から「チームッフル -スフレふんわりワッフルレアチーズ-」が登場しています。きめ細かなメレンゲ仕立てのワッフルに、フランス産クリームチーズを使用したレアチーズとホイップクリームをサンドしたスイーツは、ふわふわのスフレワッフル生地とレアチーズのつるんとした食感が新感覚とのことなので、キャラメリゼしたシュー生地の香ばしさが楽しめる「パリムッシュ -ブリュレパイシュー-」と一緒に食べてみました

「ブリュレパイシュー」と「スフレふんわりワッフルレアチーズ」発売｜ローソン公式サイト

https://www.lawson.co.jp/company/news/detail/1404057_2504.html

チームッフル　-スフレふんわりワッフル　レアチーズ-｜ローソン公式サイト

https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1404050_1996.html

パリムッシュ　-ブリュレパイシュー-｜ローソン公式サイト

https://www.lawson.co.jp/recommend/original/detail/1404051_1996.html

ローソンに到着。



スイーツのコーナーで目当ての新作スイーツ2種を発見したので、さっそく購入しました。



まずは「スフレふんわりワッフルレアチーズ」から食べてみます。



原材料の欄には、「ホイップクリーム」や「プロセスチーズ」「生クリーム」などが記載されていました。



カロリーは1個当たり169kcalです。



中身を皿に出してみると、「ワッフルにチーズとクリーム」という想像を裏切るインパクトに、思わず圧倒されてしまいました。



サイズは、長辺が7cmほどです。



半分に切って断面を見ると、中心にあるレアチーズをホイップクリームとワッフル生地がはさんでいるという構造がよく分かります。



食べてみると、ふんわりとしたワッフル生地とホイップクリームが口の中でほどけた後、なめらかなレアチーズがつるりととろけるのが感じられました。ワッフル生地とクリームは歯ざわりを感じないほどふんわりと軽く、甘さも非常に控えめ。そのおかげで、レアチーズのほのかな酸味とチーズ独特のまろやかさが引き立つスイーツに仕上がっています。



続いて「ブリュレパイシュー」。



原材料には、「ホイップクリーム」や「パイ生地」「全卵」「生クリーム」などが使用されています。



カロリーは1個当たり312kcalです。



皿に出してみるとこんな感じ。



直径は約9.5cmと、「スフレふんわりワッフルレアチーズ」より一回り大きいサイズでした。



キャラメリゼされたパイシュー生地はカリカリ、サクサクとしたクッキーのような食感で、キャラメルのようなほろ苦さも感じられました。また、中のプリンクリームの控めな甘さが卵黄の濃厚な風味を引き立てるので、「外はサクサクでほろ苦く、中はとろっとしていてコクが豊か」というコントラストが楽しめるスイーツに仕上がっています。



「チームッフル -スフレふんわりワッフルレアチーズ-」と「パリムッシュ -ブリュレパイシュー-」は全国のローソンで2020年8月11日(火)から購入可能で、価格はいずれも税込200円です。