マンゴーで作ったローズをあしらい、リボンをかけた形は、まるでブーケのよう

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阪急うめだ本店にて「夏の阪急スイーツウィークス 夏のイエロースイーツ フェスタ」が7/28(火)まで開催中。マンゴー・バナナ・パイン・パパイヤ・パッションフルーツ・アプリコット・レモンなどのトロピカルなフルーツをたっぷり使い、夏らしいイエローカラーに仕立てた「イエローデコラティブスイーツ」をそろえる。

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登場するのは、阪急限定ブランドや全国的に人気のパティスリーなど全17ブランド。パフェやタルト、ショートケーキにカップデザート、エクレールのほか、トロピカルフレーバーの紅茶までそろうのがポイントだ。

今回はその中から厳選した6ブランドを紹介。「ボリュームたっぷり」「デコラティブ」なイエロースイーツで夏を満喫しよう。

■フリュテリー果坊

グランデパフェ(イエローブーケ) 1個1,944円(税込)。マンゴー・パッションフルーツ・パイン・パパイア・赤肉メロンを使用した、夏らしいトロピカルなパフェ。

■HIBIKA(ひびか)

夏探し(なつさがし)〜アップルマンゴーのパフェ〜 1個950円(税込)。マンゴーとパッションフルーツのソース、ライチのムース、マンゴー・バナナ・パッションフルーツを使用したトロピカルフルーツムース、マンゴーのナパージュ、マンゴークリームを重ね、アップルマンゴーを飾った、夏を堪能できる贅沢な味わい。

■クラブハリエ

パイバーガー フルーツトロピカル 1個648円(税込)。なめらかなカスタードクリームにさわやかなフルーツジャム、ゴロゴロと乗るフレッシュなトロピカルフルーツが甘いココナッツクリームを引き立てる。

■パティスリー モンシェール

パルフェ トロピカル 1個756円(税込)。“堂島ロール”のクリームとマンゴーのジュレがマーブルのように絡むパルフェは、絶妙な味わい。

■アンリ・シャルパンティエ

トロピカル・リッチ 1個648円(税込)。濃厚なマンゴージュレをマンゴームースで包み、さらにマンゴーゼリーでコーティングした、3層仕立てのマンゴーケーキ。トップにもマンゴーを飾り、マンゴーづくしのケーキに仕上げた一品。

■シーキューブ

トロピカルマンゴーカップ 1個594円(税込)。中のトロピカルフルーツムースはミックスジュースのような滑らかでやさしい味わい。トップには清涼感を感じさせるクリスタルゼリーと、たっぷりのアップルマンゴーを飾ったデザート。

阪急うめだ本店「夏の阪急スイーツウィークス 夏のイエロースイーツ フェスタ 」

会期:7/15(水)〜28(火)

会場:阪急うめだ本店 地下1階 洋菓子売場