一平ホールディングスは、オンラインショップ「KYUSHU ISLAND」で販売中の九州パンケーキミックスの売上10％を、九州南部豪雨災害の復興支援のための活動資金として使用する取り組みを行っています。

九州素材だけで作ったパンケーキミックス

九州パンケーキとは、九州産小麦・雑穀・アルミフリーのベーキングパウダーを使用したパンケーキミックスです。

今年7月に発生した豪雨水害によって九州は広範囲において甚大な被害を受けました。「食で九州を元気にしたい」という想いと共に地元九州で活動している同社では何ができるのかを考え、九州の料理人と共に、"美味しい笑顔"を被災地へ届ける活動をすることを決めました。

対象となる九州パンケーキミックスを8月31日までの期間内にオンラインショップで購入すると、その売上の10％が、九州南部豪雨災害の復興支援のための活動資金として使用されます。

この取り組みでは、復興フェーズに寄り添った食材の物資支援に加え、九州で活躍する料理人、パン職人、パティシエなどと共に、今後設置される仮設住宅や避難施設を訪れ"美味しい笑顔"を届ける活動（※）が行われます。

対象となる商品は以下の商品です。

（画像は公式サイトから）

・5種セット
内容は、プレーン×1、バターミルク×1、ベジタブル×1、さつまいも×1、小麦まるごと全粒粉×1。価格は2220円です。

・6種セット
内容は、プレーン×1、バターミルク×1、ベジタブル×1、さつまいも×1、小麦まるごと全粒粉×1、和紅茶×1。価格は2700円です。

・プレーン
価格は370円〜。

・バターミルク
価格は490円〜。

・ベジタブル
価格は470円〜。

・さつまいも
価格は470円〜。

・小麦まるごと全粒粉
価格は470円〜。

・和紅茶
価格は490円〜。

※コロナ感染症予防の観点から、現在は被災地での炊き出しや調理が困難な状況です。プログラム実行の段階で、現地での調理ができないと判断した場合には、調理済みのパンやお料理、スイーツなどを届ける活動が行われます。