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どんな具材でもおいしく飲めるお味噌汁は、栄養価も抜群！大豆を使った発酵食品の味噌は腸内環境を整える働きも。お味噌汁は塩分も含まれているので、熱中症予防にもなり暑い季節には特におすすめです。 それでは、さっそくインスタント味噌汁の魅力に迫りましょう！ 
 

■インスタント味噌汁はメリットがたくさん


誰でも簡単に作れるインスタント味噌汁には、メリットがたくさんあります。

 

・インスタント味噌汁は簡単に調理できる



出典：photoAC

インスタント味噌汁の作り方は、お湯を注いでまぜるだけ。簡単に栄養を摂取できるので、忙しい朝や、あと一品欲しいというときにおすすめです。お湯を注ぐだけでできるので、キャンプなどでも大活躍！

 

・インスタント味噌汁は持ち運び可能


 
インスタント味噌汁は、コンパクトなので持ち運びも可能。お昼のお弁当に添えておくと、品数も栄養もプラスされます。海外旅行に持っていけば、日本の味が恋しくなったときに活躍することまちがいなしです。 

 
 

・インスタント味噌汁は賞味期限が長い


 
インスタント味噌汁は、賞味期限も長いので保存食としても活躍します。非常時に備えて、ストックしておくのもよいでしょう。食べるタイミングが相手次第なギフト用にも安心ですよ。 


・フリーズドライはビタミンも摂取可能 ！



出典：photoAC

フリーズドライとは、文字通り凍らせたまま、乾燥させる技術のこと。つまり、フリーズドライの食品とは、調理したてのものを凍らせてから真空状態で乾燥させたものです。高温で乾燥させないので、熱に弱いビタミンも損なわれにくく栄養をそのまま摂取できるのも魅力ですね。健康維持のためにもおすすめのアイテムですよ。

・生味噌タイプは風味が損なわれずできたてのおいしさ



具はフリーズドライで、味噌が生で入っていることが多い生味噌タイプ。生味噌ですが、加熱処理をしてから密閉されるので衛生面も安心です。お湯を注いだ瞬間に味噌の香りがパッと広がります。 

■目的に合わせてインスタント味噌汁を選ぼう！


インスタント味噌汁は種類も豊富！ここでは、インスタント味噌汁の選び方を紹介します。

 ・生味噌タイプ？フリーズドライ？



 
生味噌タイプのインスタント味噌汁は、味噌の風味がそのまま味わえ、リーズナブルな価格が魅力です。コンパクトで、たくさん入っているので、大人数のときにも活躍します。

フリーズドライは、固形になっているのでカップにポンッと入れるだけ。価格は生みそタイプより高めですが、前述したとおり味噌や具材を瞬間凍結し乾燥させているので、栄養価が損なわれていないのが魅力。野菜がたくさん入ったタイプなどがおすすめです。

このほかには、粉末タイプのインスタント味噌汁もあります。味噌も具も一緒に粉末になっているものが一般的。スティックタイプになっているものもあるので、持ち運びも楽ですよ。
 

・塩分が気になる人は減塩タイプを



出典：筆者撮影

いろいろなメーカーから減塩タイプのものも販売されています。塩分が気になる人、ダイエット中の人は減塩タイプを選びましょう！


・個包装やカップはお弁当のおともにぴったり！ 



出典：@ futari_campさん 【ふたりキャンプ】

個包装されたものやカップの味噌汁は持ち運びも楽ちん。お弁当のおともにぴったりです。
職場に給湯室がない人は、マイボトルにお湯を入れていくのもおすすめですよ。@ futari_campさんが紹介されているような、かわいいパッケージのものは気分も上がりますね♡ 


・高級タイプはギフトにも喜ばれる♡ 



出典：@ mano_1104 さん

福岡にある『茅乃舎（かやのや）』は、化学調味料、保存料無添加の国内原料にこだわった出汁のブランド。
丁寧に手間をかけた商品が話題になっています。そんな茅乃舎のフリーズドライの味噌汁は、贈り物にも喜ばれることまちがいなしですよ。 
 

■【フリーズドライ】人気インスタント味噌汁を紹介


ここでは、フリーズドライのおすすめ商品を紹介します。フリーズドライの味噌汁は、手作りの味噌汁とカロリーはほぼ変わらず、栄養も十分に摂れるので試してみてくださいね。 
 

・【アマノフーズ】いつものおみそ汁 



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『アマノフーズ』のインスタント味噌汁は、具材に合わせて、味噌の配合を変えているのが魅力。
毎日食べても飽きがこないのがうれしいポイントです。フリーズドライなので、お湯を入れると具材がパッと膨らみ、食感がそのまま楽しめると人気の商品です。
中でも人気なのが「いつものお味噌汁」のとうふ。36kcalでフリーズドライとは思えない、豆腐の食感が楽しめます♡
 


・【永谷園】FDブロックシリーズ 



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お茶漬けなどでも人気の『永谷園（ながたにえん）』から販売されているインスタント味噌汁。
「あさげ」、「ひるげ」、「ゆうげ」に加え「とん汁」とラインナップも充実しています。特にとん汁は、40kcalで野菜の種類も豊富なので食べごたえも◎
 


・【ますやみそ】母さんの味 



出典：筆者撮影

広島にある『ますやみそ』のインスタント味噌汁。厳選された素材からつくる味噌は格別だそう。オンラインストアもあるので全国どこからでもお取り寄せ可能ですよ。 
 

■【生味噌タイプ】人気インスタント味噌汁を紹介


ここでは、生味噌タイプのおすすめ商品を紹介します。生味噌タイプは、フリーズドライのものに比べて安いのが魅力。大人数での食事やキャンプなどでも活躍しますよ。 

 

・【marukome】料亭の味　お徳用 



出典：筆者撮影

『marukome（マルコメ）』の「料亭の味」は出汁入り味噌が風味豊かでおいしいと人気の商品。
具はフリーズドライで、味噌が生で入っています。12食入りのアソート商品はどれも32kcal〜34kcalで、その日の気分に合わせいろいろな具材が楽しめます。 
 


・【marukome】料亭の味　生タイプみそ汁 



出典：@ yagigigi1234さん

マルコメの具材を味噌に練り込んだ、即席生味噌汁。1食分ずつコンパクトになっているので、場所をとらずに収納できます。
カップに入れてお湯を注ぐだけでできるので忙しい朝にもおすすめです。 人気の赤だししじみは、31kcalととてもヘルシー。

■いろいろなインスタント味噌汁を試してみよう！



インスタント味噌汁の魅力から選び方、おすすめ商品までを紹介しました。
インスタント味噌汁は具材はもちろん、味噌の種類から選ぶことができるのも魅力。ネギなどをサッと入れてアレンジするのもおすすめです。
赤、白、合わせなど、普段使っているみそから選ぶのも◎。普段買う機会がない味噌を楽しんでみるのもおすすめですよ。 

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