【詳細】他の写真はこちら



おうちキャンプがトレンドの今！食後の別腹デザートもお外で作って、みんなでシェアしてみましょう。

 

■インスタ映えするデザートで別腹を満たそう



出典：キャンプ飯がとことんSNS映え！グルメもスイーツもおしゃれでおいしい♡@goodluck_field_campさん

こちらは＠goodluck_field_campさんのキャンプ飯！

手前のオープンサンドのカラフルさは食べるのがもったいないくらいですね。

写真の中ほどにあるのはヨーグルト。こちらもガラスボウルにフルーツトッピングがしてあり、なんとも映える一品に仕上がっています♡

インスタ映えを狙うならカラフルなフルーツを使った一品が良さそうですね。

ただ、素人にはここまでのクオリティをすぐに演出するのは至難の業…。

そこで、簡単にできて子供のテンションが上がるデザートをいくつか紹介したいと思います。

 

■アツトロがおいしい！焼きマシュマロ



出典：photoAC

バーベキューの定番ともいえる焼きマシュマロ！

串に刺して炙るだけの簡単デザートです。

お団子のように串から直接食べるのもいいですが、やってもらいたいのはクッキーやクラッカーにマシュマロとチョコを挟んで食べるスモア☆

マシュマロのモチモチした食感とクッキーのサクサク食感が面白い一品に仕上がります。『ブルボン』の「アルフォート」を代用すると子供でも簡単にできますよ。

 

■焼くほどに甘さが引き立つ！焼きバナナ



出典：photoAC

バナナはそのままでもデザートとして成り立つ果物ですが、焼くことでバナナの甘みが増し、スイーツのように楽しめるのが魅力です。

作り方はいたって簡単☆

スキレット鍋に一筋分の皮を剥いだバナナを並べ、バターをひとかけら乗せてアルミホイルで蓋をします。

火にかけて皮が黒くなったら完成です。

アルミホイルに包んで網の上に置いておくだけでも作れますよ。

お好みでバナナに切れ込みを入れて板チョコを挟んで焼きチョコバナナにするのもアリ♡シナモンパウダーなどがあるとより味に深みが出ますよ。

 

■フルーツやチョコをトッピング！簡単スイーツピザ



出典：photoAC

キャンプ飯でも人気のピザ。

外で使えるコンパクトで簡易的なピザ焼き器があれば、だれでもできたてのピザが味わえます。メインの食事としてピザを楽しむのもいいですが、デザートでもピザは大活躍☆

カスタードクリームやフルーツ缶をトッピングして、焼くだけであっという間にスイーツピザができ上ります。

チーズにはちみつの組み合わせも甘じょっぱくてデザートにピッタリ。

 



出典：photoAC　

また、チョコとマシュマロをトッピングすれば、甘~い香りが食欲をそそるマシュマロピザが楽しめますよ♡

ピザ生地を作るのが大変！と思っている人は、業務用スーパーなどで発売されている冷凍のピザ生地を活用してみて。お手頃価格&小ぶりなサイズなので、いろんなトッピングを楽しめますよ。

 

■不器用さんにおすすめ！焼きカントリーマアム



出典：photoAC　

道具がなく、凝ったデザートが作れない人はこちら☆

『不二家』の「カントリーマアム」をBBQコンロで少し焦げ目がつくまで両面を焼くだけという簡単デザート。

これだけで、焼きたてのようなほくほくした食感のカントリーマアムが味わえます。

焼きカントリーマアムに焼きマシュマロを挟むのもおすすめですよ♡

 

■HMを使えば簡単にできる！バームクーヘン



出典：photoAC　※写真はイメージです

よくメディアで話題になるキャンプデザートのバームクーヘン！ホットケーキミックス（HM）を使えば簡単に作れるのが人気の理由なんだとか。

＜生地の材料〜4人分〜＞

ホットケーキミックス　300g

砂糖　　大5

卵　　　6個

バター　150ｇ

＜作り方＞

1．卵焼き用のフライパン卵焼きを作るように薄く生地を焼き、両面焼けたら、片面に生地を薄くまんべんなく塗ります。

2．塗った面をひっくり返してまた生地を塗り、交互にひっくり返して生地を厚くしていきます。

生地を重ねるように焼くことでバームクーヘンの特徴でもあるシマシマ模様を再現しましょう！

 

■スキレットで作れる！？チーズケーキ



出典：photoAC　

バーベキューでチーズケーキ！？と驚くかもしれませんが、蓋つきスキレットがあればチーズケーキもお外で作れるんです。生地は密閉袋などに入れて揉むだけなので、小さな子供といっしょに楽しめるのもポイント☆

＜チーズケーキの材料〜4人分〜＞

クッキー　　　　10枚

クリームチーズ　200g

小麦粉　　　　　大2

レモン汁　　　　大1

はちみつ　　　　大2

ヨーグルト　　　180g

卵　　　　　　　2個

※クッキーは粗目に砕いておく

※クッキー以外の材料を全部袋に入れて、混ぜ合わせておく

＜作り方＞

1．まず、下地になる砕いたクッキーをバター（分量外）を塗ったスキレットに敷き、その上に生地を流し入れます。

2．スキレット鍋に蓋をして中火で15〜20分ほど加熱。加熱後は少し冷ましてから食べると味が落ち着いておいしいですよ。

表面に焦げが欲しい人はバーナーで表面を炙るといいでしょう。

 

■もらうとうれしい♡差し入れデザート



バーベキューにお呼ばれした場合は、差し入れデザートを持っていくと喜ばれます。

暑い時期ならやっぱり冷たい氷菓やアイスクリームがおすすめ☆

冬場のバーベキューならチョコレートフォンデュセットや焼き芋用の糖度高めのサツマイモはいかがでしょうか？

 

■バーベキューデザートは非日常感が最大の甘味



出典：＠goodluck_field_campさん

いつも食べているおやつを焼いたり手作りしたりすれば、子供に限らず大人もテンションが上がるもの。また、バーベキューデザートに正解はないので、いろんなトッピングや作り方を試すのも◎

キャンプサイトに行けなくても、おうちの庭で非日常の中でおいしいデザートを満喫してくださいね。