キハチの新作パイに抹茶味が登場

キハチから「KIHACHIの抹茶黒豆パイ」が6月1日から7月15日までの期間限定で発売中だ。

今回発売された「KIHACHIの抹茶黒豆パイ」は、和を意識した期間限定の抹茶スイーツ。宇治抹茶のディプロマットクリーム、香ばしいきな粉のクレーム・シャンティーの2種類の特製クリームと、上品な甘さの丹波産黒豆をサクサク食感のパイ生地とともに重ね合わせた。パイとクリームの間には、抹茶と黒蜜が香るリキュールを浸み込ませたジェノワーズをしのばせて、パイのサクサク食感がより楽しめるように仕上げている。濃い抹茶のジェラートをトッピングし、好みで黒蜜をたっぷりかけて味わえる。