農家と破棄される野菜を救う 飲食店の運営企業が買い取り客へ無料提供

ざっくり言うと

  • 新型コロナの影響で飲食店の客足が落ち、多くの食材が行き場を失なっている
  • こうした中、ある飲食店の運営企業が廃棄野菜を買い取り、店で客に無料提供
  • 農家も客も「ウィンウィン」で、4月1日も野菜のプレゼントを実施する予定だ

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