今週末にトライして!誰でも簡単にできる「ステーキ」のおいしい焼き方
こんにちは! Flowersの水紀華です(*^^*)
自宅に友達が遊びにきたときに、彼とのお家デートに、おすすめなのが、料理に少し手間をかけること。
おいしくて、なおかつ見た目が華やかできれいな料理は、相手に日頃の感謝の気持ちが伝わること間違いなし♡
今回は、洋食のメインになりやすいステーキのおいしい焼き方をご紹介します!
■ステーキのおいしい焼き方
出典: 美人百花デジタル
(1)お肉は30分〜1時間前に冷蔵庫から出しておく
(2)余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る
(3)表面に切り込みを入れる
(4)塩胡椒をふる
塩胡椒は、「魔法のだし塩 ドラゴンスパイス」がおすすめです(^^)
出典: 美人百花デジタル
(5)フライパンを強火であたため、牛脂を入れる
(6)弱火にしてスライスしたニンニクを香りが出るまで炒め、取り出す
(7)強火にして、塩胡椒をふった面を上にして20秒ほど焼く
(8)焼き目がついたら肉を裏返して塩胡椒をふり、10秒経ったら、タレを入れて蓋をする
(9)10秒ほど経ったら完成
タレは玉ねぎ・醤油・砂糖・酒・酢で手作りしてもおいしいですし、「宮のたれ」もおすすめです!
出典: 美人百花デジタル
おいしいステーキで大切な人をお迎えしましょう♡
ぜひ週末などにトライしてみてください(^^)
Flowers一期生 水紀華
出典: 美人百花デジタル
Instagram @mizuki_ah
22歳。特技は顔痩せマッサージ。19歳で企業をして体質改善サロンを経営してます。パーソナルカラーや骨格診断など10個以上の資格を持っている知識を生かして、たくさんの人を笑顔にしたい!