11月20日 、東京・西麻布にオープンしたのが「96 NIKUHOLIC(ニクホリック)」第一号店。完全個室の2部屋のみの予約限定という完全プライベートな焼肉店。極上の国産黒毛和牛を使った焼肉・逸品料理を堪能することができます。





完全予約制の「96 NIKUHOLIC」は1日4組限定・2部屋のみで国産黒毛和牛を提供する西麻布の“隠れ家”焼肉店。重厚感を前面に出したような内装ではなく「アジト」をテーマにした雰囲気の個室になっているのも特徴です。


 ◾️メニューに合わせ吟味されたお肉に出会える



お肉は国産黒毛和牛を使用。黒毛和牛の種類と部位は、メニューに合わせシェフが毎日吟味しているため、その日一番美味しいお肉に出会えるということです。名物は「シャトーブリアンの藁焼き」。1キロ数万円する「シャトーブリアン」を豪快に藁焼きすることにより、香ばしい藁の香りと共に凝縮した旨味を楽しむことができます。また、コースの締めやサイドメニューまで「和牛」にこだわったメニューを展開されています。


黒毛和牛と鮑の鮑肝ソース仕立て

玄米茶で炊いた和牛出汁茶漬け

「96 NIKUHOLIC」は2017年にオープンした六本木のウニ料理専門「UNIHOLIC」(ウニホリック)の姉妹店で、コラボメニューとして国産黒毛和牛とウニを贅沢に使用したメニューも味わうことができます。「ご予約いただいたお客さまに“特別感”と“上質な国産焼肉”を味わっていただきたい」という思いから誕生したという「96 NIKUHOLIC」。特別な日にぜひ訪れてみたいお店ですね。


◾️店舗情報
96 NIKUHOLIC
住所:東京都港区西麻布3-24-23 CUBE Nishiazabu 5F
アクセス :日比谷線「六本木駅」から徒歩9分
営業時間 :17:00〜LAST
定休日 :なし
座席・面積 :個室2部屋(4人部屋、6~8人部屋)、ウェイティングバー、約14坪
TEL(予約ダイヤル):03-3408-1196