“うどんonごはん”のネオカレーうどんって何？ ガストで日本の美食紀行フェア開催

ファミリーレストラン「ガスト」では、全国のおいしいご当地の味を楽しめる「日本の美食紀行」フェアを開催中。小樽のソウルフードである「あんかけ焼きそば」や、割り下をいれてから牛肉を煮込む関東風の調理を行った「東京すき焼き」など、日本各地の旅先で出会えるご当地グルメをイメージしたメニューが気軽に食べられる、またとない機会だ。

【写真を見る】＜愛知＞ 二度うま！カレーうどん(半玉うどん、とろろごはん入り)(税抜き799円)

■ 愛知・豊橋発の進化形カレーうどんも登場

愛知県豊橋市のグルメをモチーフにしたカレーうどんは、なんと、うどんの下にとろろご飯が入っている。ご飯とうどんの間にとろろの層があることで、味が混ざることなく、最初はカレーうどん、その後、とろろを混ぜてカレーライスと、食べ進めるうちに味や食感が変化するスタイル。ほかにも、大分のとり天と松茸ごはんの和膳や、岩手の鮭ハラスといくらの丼ぶりなど、各地の美食を体験できる。

また、秋のスイーツとして、安納芋、鳴門金時芋、紫芋の3種のさつまいもと、渋皮栗をたっぷり使ったメニューも登場。美食紀行のメニュー＆秋スイーツで、食欲の秋を満喫しよう。（東京ウォーカー（全国版）・岡部礼子）