おはようございます!今日から8月。暑いですね〜!

こういう時は、火を使わない!冷やして美味しい『作り置き』が◎

ということで、今週は「きゅうり」を使った一品です。火を使わず、すし酢で簡単にできるのでオススメですよ♪

火を使わず簡単!「きゅうりとツナのすし酢和え」の作り置き

<材料> 3〜4人分

きゅうり(薄く輪切り)・・・2本ツナ(缶詰)・・・70g玉ねぎ(薄く切る)・・・1/2玉(A)すし酢、白ごま・・・各大さじ1(A)ごま油・・・大さじ1/2塩・・・小さじ1/2

<作り方> 調理時間 20分

1) きゅうりは輪切りにしてから玉ねぎを合わせて、塩を混ぜる。

2) 水が出てきたらさっと流水で洗い、水分を絞る。

3) ツナと(A)を加えて混ぜる。

冷蔵庫で4日保存できます

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