プリプリきのこがたまらない！「きこり風パスタ」リュウジさんの究極レンジ飯（10）【連載】
何も作る気がおきない日ってありますよね。そんなときにソッコー作れる激ラク飯があったなら……！
「ノンストップ！」(フジテレビ)、Twitterで超話題となった、「じゃがアリゴ」の考案者、料理研究家リュウジさんにかかればお手のもの。最新刊『容器に入れてチンするだけ！ ほぼ1ステップで作れるレンジ飯 』から、レンジ調理のコツや、絶品レンジメニューをどどーんと10回連載でご紹介します！ 今回は第10回目です。
■ きのこのプリプリ感が、たまりません「きこり風パスタ」
〜600W11分で完成！〜
【材料】（1人分）
A スパゲッティ（半分に折る）……100g（1.4mm、ゆで時間が5〜6分のもの）
| オリーブ油……大さじ1
| 水……180ml
| 塩……2つまみ
| トマト缶（つぶす）……1/2缶（200g）
| 玉ねぎ（薄切り）……1/8個
| しめじ（石づきを切り落としてほぐす）……1/2株（50g）
| ツナ缶（油をきる）……1/2缶（35g）
| コンソメ（顆粒）……小さじ2
| こしょう……少々
【作り方】
耐熱容器にAを上から順に入れ、ラップをせずにレンジで8分加熱し、混ぜて再び3分加熱する。よく混ぜ、こしょうをふる。
★POINT：他のきのこでも可。ミックスしても
著＝リュウジ（レタスクラブニュース）
