今年も夏がやってくる。暑さを癒すドリンクが必要だ。

お洒落カフェの先駆け的な存在である『Roasted COFFEE LABORATORY(ローステッド コーヒー ラボラトリー)』では、新作ドリンク3種を展開中。

爽やかで甘酸っぱい旬のチェリーを使ったドリンクや、氷とライムを使ったフローズンドリンクが限定提供されている。街歩きのクールダウンのために、押さえておこう。



「タピオカチェリーラテ」は、チェリーの爽やかな甘酸っぱさと、アイスラテのコク&クリーミーさがマッチング。

夏盛りの7/31(水)までの期間、タピオカドリンクやフローズンドリンクなどを展開している、「Roasted COFFEE LABORATORY」。

イエナやジャーナルスタンダードを手掛けるベイクルーズグループ内の「フレーバーワークス」が運営元とあって、感度の高い男女で連日賑わっている。

バーガーやケーキなど、フードメニューも充実。小腹も満たしてくれそうだ。


― 夏の新作ドリンク ―

展開日程:7/31(水)まで
展開店舗:『Roasted COFFEE LABORATORY 青山』を除く全店
※価格はすべて税抜
※店舗によりメニューは異なる



「タピオカチェリーラテ」

価格:600円


酸味が際立つグリオットチェリーの自家製シロップを、こだわりのアイスラテと合わせた。口いっぱいに広がるチェリーの爽やかな甘酸っぱさを、アイスラテのほろ苦いコクとクリーミーさが包んでいる。

仕上げに、食感が楽しい「タピオカ」をオン。




「エスプレッソトニック」

価格:550円


コク深いエスプレッソに、トニックウォーターのキレと、アガベシロップの甘みが絶妙なハーモニーに。

トップに乗せたミントが爽やかに香る。




「エスプレッソライムフリージング」

価格:620円
※東急東横店での展開はございません


氷とライムのフローズンに、エスプレッソをかけて、爽やかで甘酸っぱく仕上がっている。

暑い夏のリフレッシュに最適なフローズンドリンクだ。


― おすすめのフードメニューも合わせてご紹介 ―


「ローステッド ドッグ」

価格:610円


ジューシーな荒挽きソーセージに、オリジナルケチャップとザワークラウトがたっぷり掛かった、定番人気のホットドッグ。




「ローステッド バーガー」

価格:980円


ビーフパティに厚切りベーコンとチェダーチーズを合わせた、ボリュームたっぷりのバーガー。




「バナナチーズケーキ」

価格:490円


バナナをたっぷりトッピングした、大定番のレアチーズケーキ。




「ベリーズバイト」

価格:420円


パウンドケーキにベリーのアイシングとフレッシュフルーツをトッピング。




「Roasted COFFEE LABORATORY」とは

2016年渋谷・神南に、ロースタリー併設のコーヒーショップとして誕生。

"MADE IN SHIBUYA"を掲げ、自家焙煎の鮮度の高い豆を使用したコーヒーやオリジナリティー溢れる自家製スイーツとミール、音楽やアート、カルチャーをミックスしたローカルイベントなど、"今"を編集したコーヒーショップとして、常に新しい魅力を提案している。

instagram:https://www.instagram.com/
         roasted_coffeelaboratory/




六本木ヒルズ店
■店舗概要

・渋谷神南店
住所:渋谷区神南1-6-3 神南フラッグ 1F
TEL:03-5428-3658
・東急東横店
住所:渋谷区渋谷2-24-1 渋谷駅・東急東横店 西館1F
TEL:03-3477-4134
・エソラ池袋店
住所:豊島区西池袋1-12-1 エソラ池袋 1F
TEL:03-5957-0893
・六本木ヒルズ店
住所:港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウェストウォーク4F
TEL:03-5775-5033
・青山店
住所:渋谷区神宮前5-52-2 オーバルビル1F
TEL: 080-9747-3103


ブーランジェリー「BOUL'ANGE」にて、2周年記念ひんやりスイーツ食パン登場!


続いては、この夏食べたい“ひんやり”食パンを紹介しよう。

オリジナルブーランジェリー「BOUL'ANGE(ブール アンジュ)」の各店では、1日20個限定で販売される「パン ド ミ シフォン」のほか、『BOUL'ANGE等々力店』で人気の食パンで展開される。

運営元は、先ほどと同じベイクルーズグループの『株式会社フレーバーワークス』。



「パン ド ミ シフォン」は、クリームやジャムなどと一緒に…ひんやり冷やしてスイーツ感覚で。

「BOUL'ANGE」は、ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーとして2017年6月に誕生。

本場フランスのパン作りをベースに、世界中から厳選した小麦粉と、シーズンごとの素材を掛け合わせた、見た目にも美しいパンを提案している。



巷で話題の高級食パン。その多くは“ずっしり”で、中身がギュっとつまったタイプだが、新登場の「パン ド ミ シフォン」は、あえて真逆の食感だ。“フワフワ”の軽い食感は、まるでシフォンケーキのよう。

てんさい糖を使用しており、ミネラル分由来のコクと、ほんのりとした優しい甘みを感じられるため、スイーツとして冷やして生のままいただこう。



さらに、2019年1月にオープンした、15種類の食パンを取り扱うコンセプトショップ『BOUL'ANGE 等々力店』から、「ブリオッシュ食パン」「紅茶ブレッド」 「きたもみじブレッド」が各店舗に登場!

気分によって、今食べたい食パンをセレクトできる。


◆商品をご紹介

※価格はすべて税抜


― 2nd ANNIVERSARY BREAD ―

「パン ド ミ シフォン」

価格:630円
発売期間:7月末までの予定
※1日限定20個


ふわふわでしっとりとしたシフォンケーキのような軽い食感の食パン。

てんさい糖を使用しており、ミネラルが豊富でさっぱりとした甘さが特徴だ。冷やしてスイーツ感覚でいただこう。

※店舗によって取扱い商品・期間が異なります。詳細は店舗までお問い合わせください。


― 等々力店限定食パンを各店で発売スタート! ―

「ブリオッシュ食パン」

価格:1斤 450円


生クリーム・卵黄・バターをたっぷり使用したとてもリッチな食パン。




「紅茶ブレッド」

価格:1斤 380円


南山園のアールグレイ茶葉を混ぜ込んだ、香り豊かな食パン。




「きたもみじブレッド」

価格:1斤 450円


北海道産のこだわりの小麦粉を使用し、クリームチーズを練りこんでいる。




「BOUL'ANGE」とは

「BOUL'ANGE」は、ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーとして2017年6月に誕生。本年2019年5月現在、全国に9店舗を展開している。

店名を冠したこだわりの食パンは、トースト専用の「Pain de mie “Boul”(パン ド ミ “ブール”)」と、生食専用の「Pain de mie “Ange”(パン ド ミ “アンジュ”)」の2種類を展開。加えて、1日に1,000個を売り上げる人気NO.1の「クロワッサン」など、どんなシーンでも楽しめる豊富なラインナップが嬉しいのだ。

HP:http://boulange.baycrews.co.jp/




『BOUL'ANGE 等々力店』外観
■店舗概要

・渋谷店
住所:渋谷区渋谷1丁目14−11 1F
TEL:03-6418-9581
・日本橋店
住所:中央区日本橋室町1-5-5
TEL:03-3277-6022
・池袋東武店
住所:豊島区西池袋1-1-25 B1F
TEL:03-5396-7072
・等々力店
住所:世田谷区等々力7-4-19
TEL:03 -5752-0666

*その他の店舗は下記URLをご確認ください。
URL:https://baycrews.jp/store/list?brand=0059