夏こそ食べたい!「たっぷり薬味」が決め手のサラダレシピ

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ねぎやニラ、みょうが、しそなど、薬味がおいしい季節になってきましたよね!そこで今回は、たっぷり薬味が決め手のサラダレシピをご紹介します!香り豊かな薬味を使えば、暑い日でもさっぱりいただけること間違いなし♪ぜひいろんな場面で作ってみてくださいね!

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ふっくらささみの薬味サラダ


✿ふっくらささみの薬味サラダ✿ ★★★★★
by air you youさん
大葉やみょうが、カイワレなどを使って作る薬味サラダレシピ。ポン酢ベースのドレッシングとばっちり合いますよ♪

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鶏ひき肉と三つ葉のエスニックサラダ


和製パクチー♡鶏ひき肉と三つ葉のエスニックサラダ*薬味ラ部
by まちこさん
5〜15分
人数:2人
三つ葉を入れるとエスニック風のサラダが完成!三つ葉は後から加えると、シャキッとした食感が楽しめます♪

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かつおの薬味サラダ


かつおの薬味サラダ
by ゆみよんさん
5〜15分
人数:4人
かつおのタタキを1cm角にカットし、生姜や大葉、青ねぎと和えます。味付けはポン酢だけですが、薬味たっぷりなので満足度も高いですよ♪

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カリカリじゃこと豆腐のサラダ


薬味たっぷりで!カリカリじゃこと豆腐のサラダ、柚子胡椒風味 + つばめのヒナとお母さん 
by decoさん
じっくり炒めたちりめんじゃこがよいアクセントになるサラダレシピです。豆腐入りなので、ボリューム満点に仕上がります♪

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薬味たっぷり♪里芋の七味マヨネーズサラダ


薬味たっぷり♪ 里芋の七味マヨネーズサラダ
by marronさん
里芋を潰して作るマヨネーズサラダも、薬味を入れるとさらにおいしくなるんです♪里芋は茹でる段階で下味をつけるのがポイントですよ。

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薬味をたくさん入れたサラダは、まさに夏にぴったりの料理です!食欲がないときにも食べやすいので、ぜひ試してみてくださいね♪