ひんやりおいしい♪スモークサーモンの冷製パスタ

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夏はさっぱりと冷たいものが食べたくなりますよね!そこで今回は「スモークサーモン」が決めての冷たいパスタをご紹介します。味を決めるのがやや難しい冷製パスタですが、スモークサーモンの風味で全体がバシっとまとまりますよ♪

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サーモンとクリームチーズの冷たいパスタ


「サーモンとクリームチーズの冷たいパスタ」混ぜるだけ♪
by かんざきあつこ(a-ko)さん
5〜15分
人数:2人
スモークサーモンとまろやかなクリームチーズの相性は最高!ジュレ状のぽん酢を使うことで水っぽくならず見た目も涼やかです。

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アボカドとスモークサーモンの冷製パスタ


#390 アボカドとスモークサーモンの冷製パスタ
by みちこさん
アボカドはペーストと角切りのダブル使いがポイント。パスタにソースがよく絡みます。ケッパーの酸味がアクセントに。

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スモークサーモンとフェンネルのパスタ


スモークサーモンとフェンネルのパスタ
by misyaさん
人数:2人
フェンネルの爽やかな香りがスモークサーモンにぴったり!マヨネーズやお酢など酸味の効いたソースでいただきます。

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サーモンときゅうりの冷製パスタ


もりもり大盛りサーモンと胡瓜の冷製パスタ
by usagiさん
30分〜1時間
人数:1人
スモークサーモンに梅干しや昆布つゆを合わせた和風パスタです。たっぷりの千切りきゅうりの食感で満足感アップ!

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スモークサーモンとミョウガの冷製パスタ


スモークサーモンとミョウガの冷製パスタ
by ** KT **さん
5〜15分
人数:2人
夏の薬味「ミョウガ」をたっぷり使用。ソースと馴染ませてからパスタを加えるのがコツです。お好みで大葉をトッピングして召し上がれ。

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冷製パスタは冷水で麺を締めるのが共通ポイント。ここでしっかり水気を切ることで味がハッキリと仕上がります。みなさんのレシピを参考に、ぜひ試してみてくださいね!