農業生産工程管理（ＧＡＰ）を巡り、流通加工業者や消費者の認知度が伸び悩んでいることが農水省の調査で分かった。ＧＡＰを「知らなかった」とする回答は流通加工業者は５割、消費者は６割に上った。ＧＡＰ認証を受けた農畜産物を「割高でも購入したい」とする消費者も２割弱にとどまった。ＧＡＰを農畜産物の付加価値とするには業者、消費者の認識をどう高めるかが課題となっている。

　調査は農家１１２１人、消費者９０３人、流通加工業者５１７人から回答を得た。

　流通加工業者は、５０％がＧＡＰを「知らなかった」と回答。さらに、ＧＡＰ認証を得た農畜産物を「仕入れていない」が４４％に上り、「取引要件として仕入れている」は２％にとどまった。

　消費者は、ＧＡＰを「知らなかった」が５８％に上った。今後、ＧＡＰ認証を受けた農畜産物を購入したいかどうかについては、通常の農畜産物と「同程度の価格であれば購入したい」が８１％と大半を占めた。「割高になっても購入したい」は１７％で、ＧＡＰの付加価値としての評価は低かった。

　生産現場でも、ＧＡＰの認知度は高まっていない。ＧＡＰを「知っていた」と答えた農家は全体の５５％。「聞いたことはあるが内容は知らなかった」「知らなかった」では４割を超える。ＧＡＰを知っている農家でも４５％は「取り組んでいない」としており、導入には課題が残る。

　同省は「ＧＡＰは持続可能な農業につながる。生産者や流通業者、消費者に利点を浸透させ、生産や流通の拡大を目指したい」（農業環境対策課）と話す。