吉野家・松屋・すき家が本気勝負「牛鍋戦争」が過熱している理由

ざっくり言うと

  • この冬、吉野家とすき家の「牛すき鍋」に続き、松屋も「牛鍋」を投入した
  • 先駆者は吉野家で、発売初月である2013年12月の売上は前年同月比116.0%
  • しかし、今回の松屋の牛鍋投入で吉野家は苦しい展開を強いられている

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