ホットケーキミックスで簡単レモンパウンドケーキ

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ホットケーキミックス200g
無塩バターor無塩マーガリン80g
砂糖80g
卵2個
レモン1個
クルミ適宜
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レモンとクルミは無くてもOKです
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混ぜてくだけの簡単焼き菓子❁⃘*.゚
時短なのにホットケーキミックス粉を使うので失敗なし。
中に入れる具材や上に乗せるフルーツを変えてバリエーションも楽しめますよ