健康志向の高まりで菓子の需要が激減 国内の製糖業者が苦境

ざっくり言うと

  • 国産砂糖を使った菓子などの需要が激減し、製糖業者が苦境に陥っている
  • 健康志向の高まりが背景にあり、輸入砂糖と国産との価格差も拡大している
  • 糖質カット食品などが台頭しており、国産砂糖への逆風は強まる一方だそう

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