カナダ産牛肉も日本上陸

牛海綿状脳症（BSE）問題で輸入停止になっていた北米産牛肉の輸入再開決定を受け、業務用肉のスーパー「肉のハナマサ」は27日、輸入したカナダ産牛肉約８トンの販売を始めた。同日、銀座店で、ジョゼフ・キャロン駐日カナダ大使を招き、試食会を兼ねた即売会「サンプルフェアー」を開いた。カナダ産牛肉の輸入は約２年７カ月ぶりで、同社によると、解禁後、日本初輸入という。同フェアーは28日も行われる。

　今回輸入した牛肉は、日本政府が示した輸入条件にのっとり、生後20カ月以下の牛の部分肉。約８トン（牛60頭分）と少量なため、同社担当者は「１、２日で売り切れると思う」と話す。同社では、本格的な輸入は、カナダ産、米国産とも１月末から２月上旬からになる見込みという。

　同フェアーでは、同社の小野博社長が「待ちに待ったカナダの牛肉の輸入が解禁された」と喜びを語った。キャロン大使は「カナダ産牛肉が２年ぶりに日本市場に戻って来られた。日本向けの牛肉は、検査済み施設で処理し、出生日が確認されたものなので安心して下さい」と、安全性をアピールした。その後、小野社長とキャロン大使は、カナダ産牛肉を試食、カナダ産牛の特設コーナーが設けられた店内を見て回った。

　店舗入り口では、一般客向けに試食コーナーが設けられ、買い物客らが久しぶりの味を味わっていた。会社員男性（67）は「やわらかくておいしかった。売り場で売られていたら買いたい」と語った。一方、30代OLは「ジューシーでおいしかった。買うかどうかは、安全面で少し不安かも」と複雑な消費者心理をのぞかせていた。【了】