吉野家1号店が59年の歴史に幕を下ろす 築地市場の移転で閉店

ざっくり言うと

  • 市場移転に伴い、築地市場内にある吉野家の1号店は10月6日に営業を終える
  • わずか15席で多くの客を迎えるため、調理や盛り付けを効率化
  • 牛丼チェーンの基礎をつくった同店だが、59年の歴史に幕を下ろす

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