変わり種も お味噌汁の隠し味

ざっくり言うと

  • 味噌汁の隠し味に入れているものを、ヒトメボが読者に調査した
  • 醤油は3〜4人前の量に2〜3滴入れると旨みがぐんと増すという
  • 味わいがまろやかになるという酢、バター、オリーブオイル、カレー粉、など

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