知っておきたい「卵」の雑学

ざっくり言うと

  • 完全栄養食とも言われる、「卵」にまつわる雑学を紹介している
  • 卵の黄身に多く含まれるレシチンは、集中力や記憶力アップが望めるそう
  • 肝臓からコレステロールを血液中に追い出すのを助ける栄養素も含まれている

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