新鮮な「ねぎ」を見分ける方法

ざっくり言うと

  • 鮮度の高いねぎの正しい選び方を紹介している
  • 青ねぎの葉全体や、白ねぎの上部の葉が鮮やかな濃い緑色のもの
  • 白い部分にツヤがあり、中身が詰まっているものが新鮮だという

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