和牛に「WAGYU」の壁 オーストラリア向け輸出を17年ぶりに再開

ざっくり言うと

  • 日本産牛肉のオーストラリア向け輸出が、17年ぶりに再開された
  • 豪州では和牛の遺伝子を引き継いだ豪州産「WAGYU」もすでに普及
  • 日本産が豪州産の高い壁を突き崩せるか、挑戦が始まっている

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