「カツ丼発祥の店」として知られる早稲田のそば屋 突如閉店の真相

ざっくり言うと

  • 「カツ丼発祥の店」として知られる早稲田のそば屋、三朝庵が閉店した
  • 「多くのお客様に来店いただいているので、本当は続けたい」と5代目店主
  • 4代目の母が体調を崩し、人手不足で店が回らなくなったため決断したという

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