管理栄養士に聞く 「ウインナー」と「ソーセージ」の違いは？
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- ウインナーとソーセージの違いについて、管理栄養士が解説している
- 農林水産省JAS規格では、ウインナーはソーセージの一種
- ソーセージはケーシングという腸の袋に詰めて加熱したものの総称だという
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
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