「豚バラの紅茶煮」レシピ 豚肉を紅茶で煮るとやわらかい仕上がりに

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • おもてなし料理としてもおすすめの「豚バラ肉の紅茶煮」のレシピを紹介
  • 豚肉を紅茶で煮ると、豚肉が柔らかくなり臭みが取れ、さっぱりとした味に
  • 仕上がりはほんのり紅茶の風味がするくらいなので、紅茶は何でもOKだそう

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