肉じゃがにトマトを加えるとうま味アップ ホール缶を使って洋風も
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 肉じゃがにトマトを入れるとうま味がアップするという
- トマトはしょうゆやみそなどの和食に欠かせない調味料と相性がいいそう
- ホール缶やトマトケチャップ、コンソメなどで洋風にもなるとのこと
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