“パクチーの日”に食べたい！生パクチー入り「フレーバーポテト」に注目
8月9日はパクチーの日。パクチーが大好きな“パクチニスト”にこそ味わってほしい「フレーバーポテト」が、この夏ファーストキッチン・ウェンディーズにて販売されている。
「フレーバーポテト」と言えば、バラエティに富んだ味わいが展開されている、ファーストキッチンの人気商品。だが、今回紹介する「パクチー＆レモン味ポテト」(Mサイズ330円、Lサイズ380円、箱ポテ500円)は他の商品とは一味違う。フレーバーだけでなく、国産の生パクチーそのものをトッピングしているのだ。
同商品に使用しているのは、静岡県藤枝市の御殿谷農園で栽培されている、磐青パクチー。同社の担当者によると、夏場のパクチーは香りが飛びやすいものが多いが、この品種は夏でも香りが強いという。
袋をよく振ってから開けてみると、パクチー特有の香りが充満！さすが生のパクチーを使用しているだけあり、フレッシュな風味と茎のシャキシャキした食感を、存分に楽しめる。そこにレモンの爽やかな酸味が重なり、後を引くおいしさだ。
なお、ファーストキッチン・ウェンディーズでは、人気のプレッツェルバーガーをベースとした夏向けの商品「チリシリーズ」を販売中。その中の1つ「プレッツェルチリアボカドパクチーバーガー」(単品820円)にも、同様のパクチーが使用されている。
こだわりの国産生パクチーが豊かに香る、ファーストキッチン・ウェンディーズの自信作をこの夏ぜひご賞味あれ！【ウォーカープラス編集部/水梨かおる】
