エノキで作る「ホタテ風フライ」 おかずにもビールのお供にも

ざっくり言うと

  • エノキを使った「ホタテ風フライ」を紹介している
  • 根元部分をスライスしてフライにすると、予想以上の美味しさ
  • おかずにもビールのお供にもよく、お弁当にも最適だという

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