鎧塚シェフプロデュースのキッシュ専門店「キッシュヨロイヅカ」。渋谷には初出店となる

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今やすっかり渋谷のランドマークとなった渋谷ヒカリエ。同施設の5階から地下3階を占めるショッピングエリア「ShinQs(シンクス)」のフードエリアが、9月16日(金)にリニューアルオープンする。

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今回のリニューアルでは地下2階と地下3階に位置するフードフロアに、ShinQsにしかない「ShinQs Only」が10店、渋谷エリア初の7店を含んだ計22店が新たに登場。その中から特に注目の3店を紹介しよう。

■ 鎧塚シェフプロデュースの専門店「キッシュヨロイヅカ」

パティシエの鎧塚俊彦氏プロデュースによるキッシュ専門店が渋谷初出店。「パティスリーキュイジーヌ(パティシエが作る料理)」をカジュアルに楽しむ」をコンセプトに、サクサクのパイ生地を使った焼きたてのキッシュが楽しめる。

■ スイーツと雑貨の「ドルチェフェリーチェ レガロ」

シンプル＆ナチュラルなライフスタイル雑貨の「KEYUCA」がプロデュースするスイーツブランドとの複合ショップ。色鮮やかなエクレアなどの生ケーキや焼き菓子とともに、名入れ刺繍ができるハンカチなども並ぶ。

■ “寝かせ玄米”を使用したおむすび「いろは」

「寝かせ玄米と日本のいいもの いろは」ではその名の通り、もちもちの「寝かせ玄米」をはじめとする、国産の良質素材を使った商品を展開している。圧力釜で炊いてから3〜4日保温熟成させた寝かせ玄米のおむすびや寿司、お弁当はバリエーションも豊富。また玄米甘酒や調味料など150以上の国産無添加品も取り揃えている。

注目のショップが勢ぞろいの「渋谷ヒカリエ ShinQs」。今年のシルバーウィークは渋谷に足を運んでみてはいかが？【ウォーカープラス編集部/原田桃花】