炒めものも使える? 緑茶をもっと楽しむための美味しい4つの活用術

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 緑茶をもっと楽しむための「美味しい活用術」を紹介している
  • ごはんを緑茶で炊くとヌカ臭さが取れ、ほっこり落ち着く風味に仕上がる
  • 海鮮炒めは茶葉をふりかけると、魚介の旨味に高貴な香りがマッチする

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