帝国ホテルの「パンケーキ」 時間をかけて1枚1枚丁寧に焼き上げる

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 帝国ホテルで60年以上前から愛されるパンケーキを紹介している
  • 時間をかけて1枚1枚丁寧に焼き上げられており、シンプルな味わいだと筆者
  • 弾力性のある生地は甘さ控えめで、口当たりもとても心地よいと述べている

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