積極的にとりたい「安定価格」の野菜 ピーマンやスプラウトなど

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 積極的に食べたい「価格安定野菜」について管理栄養士がまとめている
  • 栄養成分が豊富な緑のピーマン、葉酸やビタミンCが含まれているスプラウト
  • 皮膚を丈夫にするβ-カロテン、便通を整える食物繊維が入っている人参の3つ

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