旬食材「カブ」がイライラ・のぼせに効くって本当？

2015年11月26日 22時0分

こんな症状に悩んでいない？

寒さが本格化してきました。身体は冷えるけど、のぼせる・イライラする症状でお悩みの人はいませんか？

普段の食生活の中で、これらの悩みを解決できたら嬉しいですよね。
今が旬のかぶは、のぼせやイライラなどの解消に役立つ作用を持っています。

その他にも、嬉しい薬膳効果をご紹介します。

カブは大根よりも早く日本に伝わったとされ、品種の多い野菜です。消化不良、腹部膨満、げっぷ、吐き気などの消化器症状の改善 に効果があります。

身体を温める作用があるので、お腹が冷えている人は温かい料理で摂るのが効果的です。

また、頭に昇った気を下ろす作用があるため、イライラやのぼせ、頭痛の解消 にも役立ちます。

加味逍遥散（かみしょうようさん） という漢方薬は、女性三大処方とも言われ、特に イライラやのぼせなどを感じる人に向いています 。

・イライラする

・めまいや頭痛に悩んでいる

・精神的にくたくた

持病のある人や妊婦さんは、服用前に医師に相談しましょう。

イライラやのぼせの症状が強い人は、カブを食べる際は 冷たい料理で摂るのがおすすめです。 漬物などを作っておくと、箸休めにも良いですね。

かぶのゆず漬け

by るみkitchen

かぶを使ったしゃきしゃき歯ごたえのよいお漬物。ゆずの風味が食欲をさそいます。お酢ベースなので、減塩効果もあります。

カブの葉やゆずなどの香りの良いものは気の巡りを良くする ため、カブと組み合わせることで、イライラやのぼせの解消の相乗効果が期待できます 。香りでリラックス効果もあるので、ぜひお試し下さい♪

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