マイナビ学生の窓口 「生食用」「加熱用」は鮮度のよさを示すものではない 正しい使い分けは 0 LINE共有ボタン 2015年9月25日 8時34分 by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと かきの「生食用」と「加熱用」の使い分けの方法を紹介している 鮮度の良し悪しではなく、かきの細菌数が一定以下であるかないかだという 料理には安い「加熱用」を使用すると、食費の節約になると筆者 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。