冷蔵庫の中で納豆を放置、その時、納豆に何が起きているのか!?

冷蔵庫の中で納豆を放置している時に起きていること 要冷蔵の理由

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 冷蔵庫の中で、納豆を放置している時に起きていることを解説している
  • 納豆菌がじわりと活動を続け、賞味期限を過ぎるとアンモニア臭が強くなる
  • 要冷蔵である理由は、納豆菌の活動を抑える目的からである

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概要のみ掲載しております。

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