肉フェス潜入 オススメ2品紹介

ざっくり言うと

  • 「Food Nations〜肉フェス〜TOKYO 2015 春」に筆者が実際に足を運んだ
  • 「肉の匠 将泰庵」のA5ランク和牛炙り握りは肉の柔らかさに驚くという
  • USアンガス牛リブロースステーキは肉の旨みをマスタードが引き締める

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