大戸屋<2705>は24日、新たに弁当・惣菜販売事業を３月28日から開始すると発表した。「おおとや厨房」の名で、第一号店は神楽坂に出店する。一号店の状況を見極めつつ、来期中に５店舗程度を新規展開する計画だ。【了】