『鶏卵』に関するニュース記事一覧。トピックスで扱われた注目ニュースを掲載しています。
甘味のある醤油を醤油麹に変え、お酢を使って作るため体にもプラスに
味が染み込んでいてタレもおいしく、お酒のお供にもピッタリだと紹介
通常サイズ約3個分の大きさの卵を割ると、中から殻の付いた卵が
各地の養鶏場で鳥インフルの感染が続発し、採卵鶏の5%が殺処分された影響
尿素と超高速回転する装置を使い「ゆで卵」を生に戻すという挑戦など