伊チーズ生産者が米の「パルメザン」を模倣品として抗議デモ 2015年3月6日 17時33分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 伊ボローニャで5日、「パルメザンチーズ」の生産者たちが抗議デモをした 模倣品が米国で大量生産され、イタリアの生産量を上回ったことなどに抗議 2007年以降、パルミジャーノの小規模生産者は4軒に1軒が廃業したとも 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。