ミートホープ事件などの食品衛生管理にみる危ない食品の定義付け 2014年11月23日 17時43分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと ミートホープ事件から、危ない食品の定義付けをしている 危ない食品とは、衛生的な問題や、ごみやクズ類を再利用した食品 低コストの代替材料を使う食品や、消費・賞味期限の偽装・表示ミスなども 提供社の都合により、削除されました。概要のみ掲載しております。